在中国有句关于饮食的老话叫“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。萝卜对于国人来说是生活里常见也常吃的一种食物，尤其是白萝卜和冬天特别配，在冬天的时候食用白萝卜对身体有更大的裨益，但是只是吃萝卜还不行，得会吃，吃的有讲究，不然吃的不对，效果可能会适得其反。

吃火锅时，加点萝卜　　

       大部分人吃火锅的时候，会放很多的配菜 ，食材种类多且杂，还会有很多如牛肉、羊肉等肉类，所以在煮火锅的时候加入一点萝卜在锅底，会使锅底。味道更加鲜美，同时萝卜煮出来的汤底还能促进肠胃消化，避免消化不良的情况。

       萝卜还具有很好的下气消滞的作用，在火锅汤底里吸满了肉汁的萝卜，也是一道美味的菜品。所谓消滞，就是消除饮食的积滞。进食过多，或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。

腹胀便秘者，多吃萝卜　　

       饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可以经常食用萝卜，以帮助消化。有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

萝卜能化黄痰、稠痰

       萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出，一般认为，萝卜是偏凉的，所以在化痰方面以清化热痰（粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。

脾虚者少吃萝卜

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。

勿和党参、黄芪同食　　

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。

老慢支、哮喘患者，别吃萝卜　　

       萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白 、质稀或如泡沫）。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。